Każdy zna pokarmy, które należy jeść, które poprawiają zdrowie,

chociaż sposób, w który gotujemy, może być równie istotny.

Niżej informacje o olejach do kuchni

---

https://kardiolog-warszawa.waw.pl/echo-serca-warszawa/

---

1. Olej rzepakowy

Olej rzepakowy to popularny olej wśród wielu lekarzy

twierdząc, iż posiada możliwość obniżenia ryzyka

chorób serca. Olej posiada niską zawartość tłuszczów nasyconych,

bogaty w tłuszcze jednonienasycone i oferuje to, co najlepsze

skład kwasów tłuszczowych na tle innych olejów.

Możesz użyć oleju rzepakowego do smażenia, jako marynaty

a nawet podczas smażenia w niskiej temperaturze. To posiada

łagodny smak, który sprawia, że ​​jest to dobry olej do potraw

które zawierają wiele przypraw. W przeciwieństwie do innych olejów, to

nikt nie będzie kolidował ze smakiem posiłku.

2. Oliwa z oliwek

oliwa z oliwek ma bardzo wyrazisty smak z znaczną ilością

składników zdrowych dla serca. Olejek jest bogaty

tłuszcz jednonienasycony, pomaga obniżyć poziom cholesterolu

poziomy i zmniejszają ryzyko raka. Jest również bogaty

zawiera przeciwutleniacze i posiada niezwykle długi okres przechowywania.

Pomimo że wolno go stosować do gotowania, to jest

najodporniejsze na surowo, np. z sałatką lub

sos do maczania. Kiedy używasz go do gotowania, ty

należy podgrzewać w niskich do średnich temperaturach, robiąc

pamiętaj, aby unikać wysokiej temperatury.

3. Masło

Masło to jedyne z produktów spożywczych, które funkcjonuje od wielu,

dużo lat. Masło dobrze smakuje a jest źródłem

witaminy A i innych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak

E, K, a nawet D. Masło jest także wytwarzane z naturalnego

składników, a nie chemicznie lub sztucznie

obrobiony.

Możesz użyć masła do gotowania, pieczenia, a nawet jako

i rozprzestrzenianie się. Można go też łączyć z kremowymi sosami,

marynaty, pieczone potrawy, a nawet chleb.

4. Margaryna

Margaryna została po raz pierwszy wprowadzona jako alternatywa dla

masło wysokotłuszczowe. Jednakże kiedy został utworzony po raz ważny,

był wypełniony tłuszczem trans, substancją, którą my

teraz wiem, podnosi zły cholesterol.

Margaryna jako olej kuchenny dobrze smakuje, jest prostsza

w tłuszczu niż większość olejów i masła, oraz to całkiem

łatwo się rozprowadza. Jest łatwy w różnych wersjach

różne produkty oraz dobre źródło witaminy E.

Jeżeli chodzi o gotowanie na olejach, są

kilka do Twojej dyspozycji. Jest o wiele dobrze niż

co jest tutaj wymienione, chociaż te powyżej są

najbardziej popularne. Zdrowe odżywianie składa się z gotowaniem

zdrowa żywność – czyli tak naprawdę Twój olej do smażenia

zajmuje centralne miejsce.